Pan Rallado Gallo

Descripción

La calidad del Pan Rallado importa.

Al contrario que nuestra sociedad actual, nuestros antepasados sabían que la comida no se deve tirar. Es entonces cuando nace el pan rallado como producto de reaprovechamiento.

Empanar las carnes y los pescados hace que queden mucho más jugosos por dentro y siempre que el producto que usemos sea de calidad obtendremos además un rico crujiente. Aquí podéis ver un Cachopo que yo empané con nuestra marca.

Pero no solo eso, el Pan rallado Gallo te ayudará a dar consistencia a preparaciones como albóndigas, gazpachos y cremas. También a ligar salsas y a espesar guisos y purés, así como a obtener excelentes resultados en gratinados y recetas al horno.

Tambien puedes usarlo para hacer unas deliciosas croquetas, que es otro plato muy de reaprovechamiento, cualquier relleno es bueno para una deliciosa receta de croquetas.Taller de cocina de croquetas

La marca “GALLO” nace de la mano de José Espona, en el año 1952. Espona, funda una empresa con la adquicisión de una fábrica en            Rubí-Barcelona, con tan solo 20 años.

En cinco años más abre la segunda fábrica en Terrassa-Barcelona. Hoy en día tienen fábricas por toda España y sus productos son conocidos por su alta calidad y se consumen en más de cuarenta países distintos.

La marca lleva 76 años ejerciendo una labor que se caracteriza por formar parte de todo el proceso productivo. Desde el cultivo de la materia prima, la producción, la distribución y hasta la presentación externa de las distintas variedades.