Esta Miel de castaño pura de abeja se caracteriza por un color ámbar y un aroma floral con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca. Tiene un sabor dulce con notas saladas. El origen floral se determina por la vegetación que existe alrededor de los colmenares.  La miel se cosecha cuando está en su punto óptimo para que no pierda ninguna de sus cualidades.

La vegetación que existe alrededor de los colmenares determina el origen floral de nuestra miel. La miel de castaño se produce en los bosques de castaño de los valles del área suroccidental de Asturias: Allande, Tineo, Cangas de Narcea e Ibias.El castaño, junto con el carbayo, son los elementos forestales más representativos del piso basal asturiano.

CALIDAD CERTIFICADA: Este producto cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias y el sello de calidad Alimentos del Paraí­so, con origen geográfico garantizado (Principado de Asturias) y calidad certificada.

Pasión por la apicultura. La calidad y el sabor único de nuestra miel son el resultado de aunar tradición y un entorno privilegiado como los montes de Asturias.

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